Renta de parrilla para asados y carnes en Calvillo |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Calvillo, con entrega y recolección según contrato. |
$658.31 / día |
Mole tradicional por kilo en Calvillo |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Calvillo. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.69 / kilo |
Venta de mariscos estilo mexicano en Calvillo |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Calvillo. Se venden por porción o por orden. |
$162.08 / porción |
Diseño de carta y menú en Calvillo |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Calvillo, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,541.64 / proyecto |
Servicio de entrega a domicilio en Calvillo |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Calvillo. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.49 - $121.48 / servicio |
Fotografía de alimentos en Calvillo |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Calvillo. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,530.11 / sesión |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Calvillo |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Calvillo, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.72 - $3,247.76 / evento |
Enchiladas por orden en Calvillo |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Calvillo, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.22 / orden |
Birriería (birria por porción) en Calvillo |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Calvillo. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.70 / porción |
Distribución de bebidas tradicionales en Calvillo |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Calvillo, con envases adecuados para servicio. |
$45.54 / litro |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Calvillo |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Calvillo. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.73 / pedido |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Calvillo |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Calvillo, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.37 / kilo |
Pozolería (porción de pozole) en Calvillo |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Calvillo. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.10 / porción |
Venta de tortillas hechas a mano en Calvillo |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Calvillo. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.45 - $71.04 / kilo |
Salsas artesanales (por frasco) en Calvillo |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Calvillo. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.76 / frasco |
Creación de recetas y estandarización en Calvillo |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Calvillo. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,231.91 / proyecto |
Talleres de nixtamal y masa en Calvillo |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Calvillo a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.92 / persona |
Cochinita pibil por kilo en Calvillo |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Calvillo. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.15 / kilo |
Postres mexicanos tradicionales en Calvillo |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Calvillo, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.81 / porción |
Catering para eventos en Calvillo |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Calvillo. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.43 - $657.73 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Calvillo |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Calvillo, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$810.17 - $5,063.55 / día |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Calvillo |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Calvillo. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,214.79 / sesión |
Food truck de comida mexicana en Calvillo |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Calvillo. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,057.28 - $20,229.13 / evento |
Carnitas por kilo en Calvillo |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Calvillo. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.19 / kilo |
Barra de tacos al pastor en Calvillo |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Calvillo. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.46 - $354.78 / persona |
Consultoría gastronómica mexicana en Calvillo |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Calvillo, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$810.77 / hora |
Desayunos corridos en Calvillo |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Calvillo. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.91 / persona |
Clases de cocina mexicana en Calvillo |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Calvillo. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.73 - $1,519.09 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Calvillo |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Calvillo. Incluye mixólogos y barras completas. |
$910.94 - $4,048.62 / evento |
Atención para ferias gastronómicas en Calvillo |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Calvillo, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,540.41 / evento |
Tamales artesanales en Calvillo |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Calvillo. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.36 - $304.33 / pieza |
Meseros y personal de servicio en Calvillo |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Calvillo. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.76 / hora |
Lunch boxes y comidas para empresas en Calvillo |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Calvillo. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.42 - $253.73 / persona |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Calvillo |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Calvillo. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.67 - $2,531.49 / evento |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Calvillo |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Calvillo, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$911.49 / servicio |
Tortas y pambazos en Calvillo |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Calvillo. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.16 - $141.91 / pieza |
Taquería tradicional en Calvillo |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Calvillo. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.20 - $50.65 / pieza |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Calvillo |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Calvillo. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.47 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Calvillo |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Calvillo, con programación diaria o esporádica. |
$86.12 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Calvillo |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Calvillo. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.48 / paquete |
Barbacoa y consomé en Calvillo |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Calvillo. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.18 - $324.36 / persona |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Calvillo |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Calvillo, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.00 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Calvillo |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Calvillo. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.66 / pieza |
Servicio para filmaciones y producciones en Calvillo |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Calvillo. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,545.71 / día |
